עוד כתבות על בשר בקר:
ספרדים שקיבלו ב'קמחא דפסחא' בשר בקר בכשרות שאינה שוחטת כשיטת ה'בית יוסף', קיבלו היתר מרבנים ספרדים לאכול את הבשר שקיבלו - אך נאסר לעליהם לרוכשו (חדשות)
ש
אחת ולתמיד: בשר בקר בריא לנו או לא?
kikar.co.il בשיתוף נתח|מקודם|
2
תזונאים ודיאטנים מציגים את התמונה הנכונה ביחס לערכי הבריאות הייחודיים לבשר בקר. כל מה שרציתם לדעת על הקשר בין אכילת בשר בקר לאורח חיים בריא (בריאות, שיווקי)
יש בשר, ויש "פלייש"
כיכר השבת||
3
הציבור החרדי אוכל פחות בשר בקר – עניין של הרגלים ותוצאה של מחיר יקר מאד בגלל הוצאות כשרות. חברת "פלייש" מציגה פתרון: בשר משובח, המתאים לכל כיס. החברה הזאת כבר עשתה מהפיכה בשנה האחרונה ומשכה את כל מחירי הבשר בשוק המהדרין כלפי מטה עם מגוון חלקי בשר ייחודיים שחלקם מגיעים אחרי תהליך יישון מיוחד בדרום אמריקה
מתכון: קציצות בקר וירקות צלויים. תענוג
צ´ יעקובסון|
מתכון לקציצות בקר וירקות צלויים. אפשר לכבד את השבת בעוף שגרתי, ואפשר להיות יצירתיים ולהגיש מעדן של ממש: קציצות מבשר בקר טחון, על מצע ירקות צלויים. המתכון המלא
שבת פרה: מתכון לפאי שעוד לא טעמתן
צ´ יעקובסון||
6
מתכון לפאי רועים: לרגל שבת פרשת פרה, מערכת מדור משפחה מגישה מתכון אנגלי מסורתי המורכב מתפוחי אדמה והרבה בשר בקר. "פאי רועים": כמה טעים, ככה פשוט
התרמית: בשר בקר במסטיק שלכם
ניצן ארליך||
6
מה עושים תוצרי בקר במסטיק ומדוע הם מסתתרים בסימון באנגלית בלבד? לאחרונה השיקה חברת גלוברנדס, נציגת קדברי בישראל, את הגרסה הכשרה של מספר מסטיקים ממותג טריידנט * העיתונאית שושנה חן חושפת במוסף "ממון" שהמסטיק נושא את הסימון ","Beef Gelatin כלומר ג´לטין בקר (צרכנות)
שבת שירה: מתכון שיגרום לכם לשיר
מוריה חן||
1
מתכון לצלי בשר ביין. חז"ל כבר קבעו: "אין שמחה אלא בבשר ויין". בשבת שירה, בחרנו לשלב בין שני הגורמים המחוללים שמחה בלב, לכדי מתכון משובח אחד: צלי בשר בקר ביין. כך מענגים את סעודת שבת שירה (מתכונים לשבת)
המתכון הטעים ביותר במדור: לשון פרה
צ´ יעקובסון||
11
מתכון ללשון פרה: החלק המשובח ביותר בפרה, הלשון, הוא לא רק היקר ביותר אלא גם לדעת רבים - הטעים ביותר. ההכנה מעט מורכבת, אבל התוצאה הסופית שווה הכל (מתכונים לשבת)
מכבדים את השבת בבשר צלי ומשמשים
צ´ יעקובסון|
מתכון לבשר צלי במשמשים: הנה עוד מנה נהדרת שתכבד כל שולחן שבת ותהפוך כל סעודה לחגיגה של טעמים: בשר צלי משובח, חוץ ומשמשים מתקתקים (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון: כרוב ממולא בבשר כבש. כרוב ממולא עם אורז, בשר כבש או בקר משובח, פטרוזיליה והרבה שום. מנה ראוייה יותר מבהחלט לעלות על שולחן בני מלכים. כך תכינו
מתכון לשבת פרה: בשר בקר ביין אדום
צ´ יעקובסון||
8